溶接金属を作るため、母材の接合する部分に溶かして加えられる金属のことで、棒状（溶接棒）やワイヤ状（溶接ワイヤ）で使用されます。

母材自体を溶かさずに、溶加材を接着剤のように作用させて接合させることを「ろう接」と呼びます。ろう接に用いる溶加材の種類はさまざまであり、導電性や耐熱性、強度などが異なります。母体にいくら優れた素材を用いても、溶加材の種類によっては強度が劣ることもあり、構造物全体の健全性にも影響します。