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鉄板

鉄板

調理用の鉄板製作も1点からオーダーメイドにて承ります。バーベキュー用の鉄板や、グリルの本体、鉄板焼きやクレープなどにご使用いただける鉄板を、ご指定の素材・サイズにて製作加工いたしますので、ご相談ください。

メタルGOメリット

鉄板のオーダーメイド製作例

鉄板焼きやクレープなどの業務用から、バーベキュー用など個人での用途にもオーダーメイドの鉄板が利用されています。鉄板部分だけではなく、蓋とのセットやコンロの本体も合わせて製作加工です。

焼肉プレート

焼肉・BBQプレート

オーダーメイドの焼肉プレートは、アウトドア用にもご利用いただけます。

クレープ鉄板

クレープ鉄板

クレープなどの業務用の鉄板もオーダーメイドで製作されています。

焼きそばプレート

焼きそば・お好み焼きプレート

厚みのある鉄板で調理することで、料理の質が大幅に上昇します。

鉄板の用途

  • ・バーべキュー、焼肉

  • ・お好み焼き、焼きそば

  • ・餃子

  • ・ステーキ、ハンバーグ

  • ・鉄板焼き、ホイル焼き

  • ・クレープ、ホットケーキ など

1点からでも丁寧に対応いたします

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鉄板・オーダー製品の特徴

熱効率が格段に向上
店舗用の鉄板やアウトドアに

店舗用であればクレープの鉄板、お好み焼きや鉄板料理に使用する厚手の鉄板、個人用であればバーベキュー用の鉄板なども1枚から承っております。料理や調理する食材、用途に合わせて鉄板の厚みを変えることで熱効率が変わり、適正な調理が可能となります。

凹凸をつけたり、油が流れるように傾斜をつけたり、持ち手を付けるなど、オリジナル加工も可能です。鉄板の形に合わせたフタや、コンロ本体もあわせてご相談ください。

オーダーメイド鉄板

成形から仕上げまで一貫してお任せください

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オーダーメイドの鉄板と既製品の違い

鉄板をオーダーメイドで製作することで、取手を付けたり、凸凹や傾斜をつけるなど形状を自由に指定できるのはもちろん、焼き上がりも向上します。

 

ホームセンターなどで販売されている既製品と最も差が出るのは、鉄板の厚みです。市販の鉄板は1.0mm前後のものが多いですが、オーダーメイドの鉄板は4~12mm程度で製作することが一般的です。(標準6.0mm)厚みのある鉄板に火をあてることで、鉄板自体に熱が蓄えられます。そのため、鉄板から輻射熱が発生して、鉄板に触れている部分だけではなく食材の中身まで熱が伝わり、ムラがなく美味しく焼き上げることができます。

 

ステーキ、ハンバーグなどは表面だけではなく中身までしっかり焼き上げ、お好み焼き、ホットケーキなどはふわふわな食感になるため、業務用だけではなく、ご家庭やキャンプ場でお店のような美味しい味にこだわりたい方には、オーダーメイドの鉄板がおすすめです。

 

鉄板に厚みがあることで、熱による変形も軽減することができますので、長期的にご使用いただけます。

オーダーメイドの鉄板
・4~12mm程度。(標準6mm)
・鉄板からの輻射熱で食材の内部にまで火が通る。
・熱による変形がしにくい。

 

オーダー鉄板

市販の鉄板
・1mm程度。
・表面だけが焼けてしまい、焼きムラが出る。 ・熱によって歪みやすい。

 

市販の鉄板

1点からでも丁寧に対応いたします

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鉄板の厚みと用途

最適な鉄板の厚みは、調理する食材に合わせて選択することで、効率よく美味しい料理をつくることができます。板の厚みが厚いほど焼きムラがなく仕上がりますが、鉄板が厚いと温まるまでに時間がかかってしまい、光熱費も高くなってしまうためバランスを取ることが大切です。一般的に使用される鉄板の厚みをご紹介します。
※一例ですので、サイズや使用人数によって最適な厚みは異なります。

 

用途

鉄板の厚み

クレープ

6mm

業務用お好み焼き

6mm

家庭の食卓用

6mm

家庭のアウトドア用

4.5mm

鉄板テーブル

9~12mm

成形から仕上げまで一貫してお任せください

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鉄板の加工方法

溶接加工、板金・プレス加工、マシンニング加工などの変形加工から、研磨・塗装・メッキなどの表面仕上げ加工まで一貫してお任せください。

曲げ-鉄板

板金・プレス加工
Bending processing

鉄板は板を曲げて製作することが多く、ご指定のサイズに合わせて板金加工・プレス加工を施します。板金加工であれば、汎用金型を使用して、1点から製作が可能です。

レーザー加工

レーザー加工
Bending processing

鉄板のカットや穴あけには、レーザー加工を施します。レーザー光を局所的にあてることで、精密な加工にも対応でき、カット面が 美しいのが特徴です。さらに意匠性にこだわる場合は、表面仕上げ加工もあわせてご依頼ください。

表面仕上げ

表面仕上げ加工
Surface finishing

店舗用の鉄板など意匠性を高める場合は、表面仕上げが施されています。研磨によって表面を磨き、加工の跡を目立たなくしたり、表面を美しく仕上げたりすることができます。

1点からでも丁寧に対応いたします

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鉄板の金属素材

鉄板のお見積り・ご依頼

メタルGOでは、1点からオーダーメイド製作を承っております。数量が一定数ある場合などはチャーター便にて発送を行う場合や、エリアによっては据え付け工事なども対応可能な場合がございますので、お気軽にお問い合わせください。

メタルGOはオーダーメイド

メタルGO・オーダーメイドの特徴

メタルGOメリット1

加工から仕上げまで
一貫して対応

プレス加工・レーザー加工・ 溶接加工などの製品成形を行う工程から、研磨・メッキなどの表面処理まで対応しておりますので、複数の業者に手配をする手間がかかりません。

メタルGOメリット2

小ロットから
製作可能

現場に合わせた特殊な部品も1点から 製作しております。他社で断られてしまった試作品の製作から大量生産まで、お任せください。

メタルGOメリット3

全国配送
チャーター便対応

幅広いメーカーとの提携により、全国の発送に対応しております。チャーター便にも対応しておりますので、お気軽にご相談ください。

お問い合わせ前にご確認ください。
注意点1

予め図面寸法図を事前にご用意ください。

注意点2

製品の設計強度計算耐荷重の算出はいたしかねます。

注意点3

材料支給や、持ち込み製品への追加工・修理は対応いたしかねます。

詳細のご注文方法や、対応可否の詳細は、ご利用ガイドをご覧ください。

1点からでも丁寧に対応いたします

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ご注文の流れ

お問い合わせ
当サイトの問い合わせフォームからお問合せください。その際に寸法がわかる設計図や素材・仕上げの詳細をご指定ください。

お見積
ご依頼をもとにお見積りを作成してお伝えいたします。内容をお打ち合わせ後、発送先のご住所を教えていただき、送料を含めた正式見積を発行しています。

ご発注
製作内容とお見積り内容をご確認の上、ご発注をお願いします。部材の手配と製作を開始いたします。※ここからのキャンセル・変更は承りかねます。

納品
製品が完成次第発送いたします。発送日を予めメールにてご連絡いたしますので、ご確認ください。

オーダー金属加工のご依頼・ご相談

オーダーメイドで鉄板を1点から製作いたします。
まずはお気軽にお問い合わせください。

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関連製品の製作事例

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